你知道餐厨垃圾有什么危害吗？今天为你科普科普
影响城市市容和人居环境
餐厨垃圾中剩菜汤、泔水含量很大，目前餐厨垃圾运输工具十分简易没有密封，极易造成餐厨垃圾渗漏，而且餐厨垃圾还有被乱倒在下水道、路边的情况，严重影响了市容环境卫生，对环境造成污染。
作为饲料喂养家畜，存在同源性风险
目前，在我国相当多的省、市及欠发达地区的广大农村、城市郊区和相毗邻的农区，广大养殖户普遍用餐厨垃圾饲养畜禽、特别是喂猪已成为一种传统习惯。但是，城市餐厨垃圾来源复杂，有些餐厨垃圾内常掺有砂砾、铁丝、牙签等异物，可能对畜禽消化道造成物理性伤害。
污染自然环境，对城市污水处理厂正常运行造成影响
餐厨垃圾中的油脂在管道连接、变径、弯头等处沉积，加速了城市管网的堵塞。同时，若餐厨垃圾泔水直接进入环境、容易引起地下水污染、湖泊富营养化、江河中的鱼虾等由于缺氧而窒息等各类问题。
提炼地沟油，对人类健康造成隐患
一些餐厨垃圾被加工成“泔水油”掺入食用油中出售，由于饭店大量使用洗涤剂、消毒剂和杀虫剂以及食品霉烂产生毒素等原因使餐厨垃圾中含有大量的铅、汞、黄曲霉毒素及其他致癌物质等，长期食用会损伤人的神经、肝脏、肾脏和免疫系统等，可导致肠癌、胃癌、肝癌等恶性疾病。
滋生病菌，传播疾病，造成健康隐患
各种餐厨垃圾中除了含有强感染性致病菌外，还含有许多有严重危害的细菌，这些病原微生物具有很强的感染性和致病性，一旦在环境中传播扩散将导致不可估量的严重后果。而裸露存放的泔水引来并滋生了大量的蚊蝇、鼠虫，不可避免地成了传播疾病的媒介。
